Kit ustensile pentru macarons
Kit-ul cu ustensile pentru macarons contine urmatoarele:
- 2 planse din silicon Pavoni
- 1 termometru de cuptor
- 1 termometru digital cu sonda pentru sirop
- 1 spatula din silicon
- 1 ibric din inox pentru siropul de zahar
- 1 dui rotund cu diametrul de 8mm
- 5 posuri de unica folosinta
- 1 carte cu reteta de macarons si 1 reteta de umpluturi
Mini piramida macarons – 20cm
Ești gata să aduci zâmbete la masa ta? Cu mini piramida noastră de macarons de 20 cm, orice ocazie devine mai dulce și mai specială. E ușor de asamblat, așa că în câteva minute ai un etalaj care arată la fel de bine pe cât gustă macarons-urile tale. Pune-ți la treabă creativitatea și lasă pe oricine să admire mica ta operă de artă comestibilă!Mini piramida suportă aproximativ 35-40 de macarons în funcție de mărime.
Piramida macarons – 10 nivele
Fie că planifici o petrecere cu stil sau vrei să aduci un strop de farmec franțuzesc în bucătăria ta, piramida noastră de macarons cu 10 nivele este alegerea perfectă. Ușor de asamblat, ea îți permite să creezi un centru de masă de poveste, unde culorile și aromele macarons-urilor se combină într-un spectacol vizual încântător. Imaginează-ți fața invitaților când vor vedea această construcție măiastră plină de cele mai fine și aromate macarons. Nu doar că arată fabulos, dar este și extrem de practică, fiecare nivel fiind gândit să ofere acces ușor și să mențină delicioasele prăjituri în siguranță și la vedere. Așadar, pentru următoarea ta sărbătoare, lasă piramida noastră să fie vedeta și pregătește-te pentru valul de complimente care va urma!Piramida poate susține aproximativ 230-240 macarons, în funcție de dimensiunea acestora.
Posuri unica folosinta pentru macarons
Pos de Unică Folosință pentru Macarons - 10 bucRealizează macarons perfecte cu acest pos de unică folosință, special conceput pentru iubitorii de patiserie. Ușor de manevrat și de curățat, posul nostru te ajută să obții forma ideală pentru cele mai delicate deserturi. Ideal pentru profesioniști și amatori, acest pos este un must-have în orice bucătărie creativă.Sunt ideale împreună cu duiul de 9 mm pentru a poșa macaronajul în mod corect pe covorașul de silicon.Nota: pretul afisat este pentru 10 posuri. Culoarea posului poate sa difere (transparent, verde, albastru)
Retete – Delicii cu capsuni by Ioana Crisan
Creme pentru macarons - Rețetar Delicii cu căpșuni conține 10 rețete pentru creme delicioase cu gust de căpșuni pentru macarons, pe bază de ciocolată
- Ganache de căpșuni cu ciocolată Valrhona Inspiration
- Ganache de ciocolată albă cu căpșuni (piure)
- Ganache de ciocolată albă cu piure de căpșuni și rubarbă coaptă
- Ganache de ciocolată albă cu vanilie (păstaie) și inserție de compote de căpșuni
- Ganache de vanilie cu pastă de vanilie și inserție de ganache de ciocolată cu căpșuni
- Ganache de ciocolată albă cu soc și bucățele de căpșuni liofilizați
- Ganache de ciocolată albă cu fistic și jeleu de căpșuni cu yuzu
- Ganache de ciocolată albă cu mentă și jeleu de căpșuni
- Ganache de ciocolată albă, mascarpone și inserție de jeleu de căpșuni cu busuioc
- Cremă de cheesecake cu căpșuni
Retete – Delicii de iarna by Ioana Crisan
10 retete pentru creme delicioase cu gust de iarna pentru macarons, pe baza de ciocolata
- Ganache de ciocolata cu lapte si infuzie de coaja de portocale
- Ganache de ciocolata cu lapte si scortisoara
- Ganache de ciocolata cu lapte, nuca coapta si sos de caramel (*sarat)
- Ganache de ciocolata alba si condimente de turta dulce - nivel mediu
- Ganache de ciocolata alba infuzat cu cardamon si insertie de coaja de portocala confiata
- Ganache de ciocolata alba cu cocos si insert de ananas
- Ganache de mix de ciocolata cu lapte si neagra si bucati de brownie
- Ganache de ciocolata alba infuzat cu scortisoara si insert de merisoare
- Ganache de ciocolata alba cu piure de castane si vanilie si jeleu de afine
- Ganache de ciocolata alba cu fistic infuzat cu scortisoara si jeleu de visine
- Reteta pentru citrice confiate - portocale, lamai, mandarine, grefruit - bonus
- Ganache de ciocolata alba cu vanilie si insert de nuci caramelizate
- Ganache de ciocolata semi-neagra si sos de caramel cu fructul pasiunii
- Ganache de ciocolata neagra cu "chips" de ciocolata neagra si flori de sare
- Ganache de ciocolata neagra si insert de jeleu de zmeura
- Crema de mandarine si piper roz
Retete – Delicii de primavara-vara
10 retete pentru creme delicioase cu gust de primavara si vara pentru macarons, pe baza de ciocolata
- Ganache de ciocolata alba cu tonka si piure de visine
- Ganache de ciocolata alba cu trandafiri, litchi si zmeura
- Ganache de ciocolata alba cu fistic si flori de portocal
- Ganache de ciocolata alba cu violete, afine si mure
- Ganache de ciocolata cu lapte si rozmarin
- Ganache de ciocolata alba cu ceai de iasomie si insertie compote din capsuni
- Ganache de ciocolata alba cu immortelle si insert de lamaie confiata
- Crema de lamaie cu flori de portocal si miere poliflora
- Crema de lamaie si flori de ceai
- Ganache de mix de ciocolata cu lapte si ciocolata neagra
Retete – Delicii de toamna by Ioana Crisan
10 retete pentru creme delicioase cu gust de toamna pentru macarons, pe baza de ciocolata:
- Ganache de ciocolata alba si scortisoara
- Ganache de ciocolata alba si dovleac condimentat
- Ganache de ciocolata alba cu piure de mar copt
- Ganache de ciocolata cu lapte si caramel (sarat)
- Ganache de ciocolata alba cu banane si caramel
- Ganache de ciocolata cu lapte si ceai Earl Grey
- Ganache de ciocolata alba si ceai de iasomie
- Ganache de ciocolata alba cu vanilie si insertie de para caramelizata
- Ganache de mix ciocolata alba & ciocolata cu lapte si pasta de migdale
- Ganache de ciocolata alba cu pasta de alune si cafea
Sort Macarons Master
Îmbrățișează stilul unui adevărat maestru patiser cu sortul nostru "Macarons Master".Confortabil, durabil și stilat, acest sort este alegerea perfectă pentru a adăuga o notă profesională oricărei sesiuni de gătit, oferind totodată protecție și mobilitate.Material: Amestec de bumbac și poliesterDimensiuni: Universal fitCuloare: alb cu text imprimat cu roz
Spray antilipire macarons
Spray antilipire pentru covorasele din silicon pentru macaronsEvită lipirea macarons-urilor de tavă cu Spray-ul King antilipire! Formula sa specială garantează o eliberare ușoară și uniformă, lăsând macarons-urile tale perfecte și gata de a fi decorate. Ideal pentru profesioniști și amatori, este un aliat de nădejde în realizarea deserturilor tale preferate.Nota: acesta este unul dintre secretele pentru macarons reusiti ;)
Termometru digital cu sonda
Termometru digital de bucatarie cu sondaTermometrul cu sonda de sarma este destinat pentru masurarea temperaturii siropului de zahar in procesul de pregatire al macaronsilor dar si pentru masurarea temperaturii mancarii, avand totodata functia timer.Nota: acesta este exact termometrul pe care il folosim si noi atunci cand pregatim siropul de zahar. Pentru noi este cea mai buna varianta raport calitate-pret.
Termometru pentru cuptor
Termometru pentru cuptorTermometrul pentru cuptor este indispensabil atunci cand vrei sa faci macarons in cuptorul de acasa. Acest simplu termometru te va ajuta sa obtii macarons reusiti!Caldura indicata de cuptorul tau pe afisaj NU este caldura reala din cuptor! Acesta este unul dintre factorii care contribuie la macarons nereusiti. Scapa de grija asta si asigura-te ca ai temperatura potrivita pentru macarons perfecti in cuptorul tau.Nota: acesta este exact termometrul pe care il folosim si noi atunci cand coacem macarons in orice cuptor.
