


Pastai Vanilie Madagascar Bourbon – 5 buc
75,00 lei Prețul inițial a fost: 75,00 lei.60,00 leiPrețul curent este: 60,00 lei.
Adăugați o notă de rafinament deserturilor dvs. cu setul nostru de 5 păstăi de vanilie naturale. Selectate cu grijă pentru aroma lor intensă și calitatea superioară, aceste pastăi sunt perfecte pentru infuzarea cremelor, glazurilor sau chiar macarons-urilor dvs. O savoare autentică și un parfum îmbietor. Sunt ușor de folosit și vin într-un pachet practic, gata să elibereze gustul lor bogat și complex în creațiile dvs.
Nota: pachet de 5 pastai de vanilie cu dimensiunea de 11-13 cm
*Produsul se află în stoc furnizor și se livrează în termen de 3-5 zile lucrătoare.
Stoc epuizat
Beneficiile Produsului
Aroma naturală și intensă pentru un gust deosebit
Calitate premium, selecționate manual
Versatilitate în utilizare, potrivite pentru o gamă largă de deserturi
Detalii Tehnice
Cantitate: 5 păstăi
Lungime: aproximativ 11-13cm fiecare
Ambalaj: pungă cu sigiliu pentru prospețime maximă
Instrucțiuni de Utilizare
Despică păstaia pe lungime pentru a expune semințele
Folosește spatele cuțitului pentru a răzui semințele
Adaugă semințele sau pastaia întreagă în preparatele tale pentru a le aromatiza
S-ar putea să-ți placă și…
Faina de migdale pentru macarons
Pasta de vanilie, 250gr
Produse similare
Cutie Macarons „Fall in Love” – 9 buc
Cutia cu 9 macarons "Fall in Love" surprinde aromele și culorile toamnei într-un desert elegant, pregătit artizanal pentru momente speciale.
Notă: poza este cu titlu de prezentare. Cutia arată la fel dar sortimentele și culorile de macarons sunt diferite. Vă rugăm sunați la +40755022302 înainte de a plasa comanda.
Cutiile sunt în ediție limitată și în limita stocului disponibil! Pentru a ne asigura de prospețimea produselor, cutiile se livrează doar pe bază de comandă cu minim 2-3 zile lucrătoare înainte.
Cutia conține 9 bucăți de macarons, din sortimente cu arome specifice de toamnă.
Notă: cutia cu macarons se livrează prin curier în toată țara în ambalaj protector. Cu toate că ne luăm toate măsurile posibile, există posibilitatea ca unii macarons să fie deteriorați din cauza transportului.
Pachet sabloane macarons (digital)
Obtine formele dorite pentru macarons cu acest pachet complet de sabloane!
Atentie: acesta este un produs digital si este livrat sub forma de PDF pe email dupa efectuarea platii
Contine Sablon macarons inimioare & Sablon macarons primavara, 5 pagini de sabloane cu inimioare si 15 pagini de sabloane cu forme de primavara in dimensiuni variate (4.5 cm, 8 cm, 16 cm, 24 cm, 33 cm). Ideal pentru pasionati de cofetarie si profesionisti!
Primești 20 șabloane diferite cu tematica romantica si de primavara diferite dimensiuni. Vei găsi inimioare, flori, trifoi, lalele, cifra 8 de diferite dimensiuni pentru ca sa obtii cei mai frumosi si aspectuosi macarons.
Sablon macarons inimioare (digital)
Creeaza macarons in forma de inima perfecti cu Sablonul Macarons Inimioare – Print A3!
Atentie: acesta este un produs digital si este livrat sub forma de PDF pe email dupa efectuarea platii
Contine 5 pagini de sabloane cu dimensiuni variate (4.5 cm, 8 cm, 16 cm, 24 cm, 33 cm), ideale pentru macarons si alte deserturi speciale. Perfect pentru cofetari si pasionati de patiserie!
Curs macarons video
De la amatoare la expertă în MACARONS într-o singură după-amiază
Ești pasionată și iubitoare de macarons, dar simți că încă nu le cunoști toate secretele?
Ai încercat o mulțime de rețete complicate, ai cumpărat cea mai scumpă făină de migdale pe care ai găsit-o, ai vizionat sute de filmulețe pe net despre cum să pregătești faimoșii macarons și cu toate astea nu ai obținut ceea ce îți dorești: macarons care să arate ca în pozele de pe internet?
Macarons lucioși pe deasupra, cu piciorușul drept, crescuți frumos, care se despind ușor de pe planșa de copt și care au culorile pe care ți le dorești.
Cursul de macarons în format video este cea mai bună și mai eficientă variantă de a învăța în numai 3 ore și jumătate cum să pregătești macarons chiar la tine acasă.
Înveți totul despre macarons.
Tot ce trebuie să știi despre ingredientele, ustensilele și echipamentul din bucătărie în așa fel încât tu să le folosești corect pentru a obține rezultatele dorite de fiecare dată. #pinkypromise
Ce conține cursul video?
Partea teoretică a cursului video:
- Făina de migdale: și proprietățile ei ca să știi: cum să o alegi în mod corect de acum înainte, cum se comportă, în ce condiții să o folosești în bucătărie (ca să nu se umezească) și cum se adaugă la macaronaj.
- Zahărul și zahărul pudră: cum știi că alegi un zahăr potrivit și cum îți poate strica rezultatul final dacă o alegi la nimereală.
- Oul: în special despre albușul cel mai potrivit pentru macarons și secretul ascuns al albușului, toate tipurile de bezele și ce este caracteristic fiecăreia din ele și cum să te siguri că folosești albușul potrivit pentru macarons.
- Coloranții: caracteristici, care este dozajul corect, cum influențează rezultatul final dacă pui prea mult sau prea puțin colorant și o grămadă de tips & tricks care doar aici sunt arătate.
- Ciocolata și tipurile de ciocolată: la ce anume să te uiți când achiziționezi ciocolata și cum s-o folosești întotdeauna corect.
- Modul corect de depozitare al macaronșilor și ce să nu faci cu ei, odată ce sunt gata, ca să iei toate măsurile de păstrare optimă a lor Ustensilele și echipamentele de care ai nevoie pentru a pregăti
- Ustensilele și echipamentele de care ai nevoie pentru a pregăti macarons ca un adevărat patiser (indiferent dacă îi pregătești la tine acasă sau în laborator/cofetărie)
Partea practică a cursului video (explicată și filmată la fiecare pas):
- Cum să pregătești corespunzător bezeaua italienească.
- Cum să pregătești corect macaronajul (aluatul pentru macarons).
- Cum să aplici metoda exactă prin care poșezi macaronșii unul câte unul pe planșa de silicon.
- Cum și cât să coci în modul corect, în așa fel încât macaronșii să se desprindă ușor și să cadă singuri de pe planșa de silicon.
Blister macarons 36 cavitati
Blister pentru Macarons - Păstrează frumusețea și gustul delicat
Descoperă blisterul din plastic special conceput pentru macarons, un accesoriu esențial pentru orice pasionat de patiserie fină! Fabricat din materiale de înaltă calitate, blisterul asigură protecția perfectă pentru delicatețea macarons-urilor tale, fie că sunt destinate unui cadou special, unei vânzări sau pur și simplu pentru a fi savurate acasă.
Notă: Preţul se referă la un blister întreg format din 2 jumătăți care se îmbină perfect
Covoras silicon macarons
Covorasul de silicon pentru macarons va ajuta in dozarea uniforma a macaronajului; este suficient sa dozati macaronajul cu un pos, fara a depasi marcajele existente si veti obtine la final macarons cu aceeasi forma si dimensiune.
Dimensiuni covoras: 38 x 30 cm.
Contine: 42 cavitati cu Ø 4 cm
Nota: acesta este exact covorasul din silicon pentru macarons pe care il folosim si noi la coacerea de macarons.
Posuri unica folosinta pentru macarons
Pos de Unică Folosință pentru Macarons - 10 buc
Realizează macarons perfecte cu acest pos de unică folosință, special conceput pentru iubitorii de patiserie. Ușor de manevrat și de curățat, posul nostru te ajută să obții forma ideală pentru cele mai delicate deserturi. Ideal pentru profesioniști și amatori, acest pos este un must-have în orice bucătărie creativă.
Sunt ideale împreună cu duiul de 9 mm pentru a poșa macaronajul în mod corect pe covorașul de silicon.
Nota: pretul afisat este pentru 10 posuri. Culoarea posului poate sa difere (transparent, verde, albastru)
Retete – Delicii cu capsuni by Ioana Crisan
Creme pentru macarons - Rețetar Delicii cu căpșuni conține 10 rețete pentru creme delicioase cu gust de căpșuni pentru macarons, pe bază de ciocolată
- Ganache de căpșuni cu ciocolată Valrhona Inspiration
- Ganache de ciocolată albă cu căpșuni (piure)
- Ganache de ciocolată albă cu piure de căpșuni și rubarbă coaptă
- Ganache de ciocolată albă cu vanilie (păstaie) și inserție de compote de căpșuni
- Ganache de vanilie cu pastă de vanilie și inserție de ganache de ciocolată cu căpșuni
- Ganache de ciocolată albă cu soc și bucățele de căpșuni liofilizați
- Ganache de ciocolată albă cu fistic și jeleu de căpșuni cu yuzu
- Ganache de ciocolată albă cu mentă și jeleu de căpșuni
- Ganache de ciocolată albă, mascarpone și inserție de jeleu de căpșuni cu busuioc
- Cremă de cheesecake cu căpșuni
BONUS: găsești în interiorul rețetarului 2 pagini pentru notițe în cazul în care decizi să îți printezi acest rețetar










