Covorasul de silicon pentru macarons va ajuta in dozarea uniforma a macaronajului; este suficient sa dozati macaronajul cu un pos, fara a depasi marcajele existente si veti obtine la final macarons cu aceeasi forma si dimensiune.

Dimensiuni covoras: 38 x 30 cm.

Contine: 42 cavitati cu Ø 4 cm

Nota: acesta este exact covorasul din silicon pentru macarons pe care il folosim si noi la coacerea de macarons.

Dui pentru macarons cu forma rotunda din otel inoxidabil pentru pos sau punga de patiserie, cu diametrul de 8mm la ieșire. Aceste duiuri nu au nicio sudură, garantând o scurgere uniformă a produsului și o rezistență ridicată în timp.

Nota: acesta este exact duiul pe care il folosim si noi la posarea macaronajului pe covorasul de silicon