Dui macarons 9 mm

Prețul inițial a fost: 28,00 lei.Prețul curent este: 20,00 lei.

Dui pentru macarons cu forma rotunda din otel inoxidabil pentru pos sau punga de patiserie, cu diametrul de 9 mm la ieșire. Aceste duiuri nu au nicio sudură, garantând o scurgere uniformă a produsului și o rezistență ridicată în timp.

Nota: acesta este exact duiul pe care il folosim si noi la posarea macaronajului pe covorasul de silicon

Posuri unica folosinta pentru macarons

Prețul inițial a fost: 20,00 lei.Prețul curent este: 17,00 lei.

Pos de Unică Folosință pentru Macarons – 10 buc

Realizează macarons perfecte cu acest pos de unică folosință, special conceput pentru iubitorii de patiserie. Ușor de manevrat și de curățat, posul nostru te ajută să obții forma ideală pentru cele mai delicate deserturi. Ideal pentru profesioniști și amatori, acest pos este un must-have în orice bucătărie creativă.

Sunt ideale împreună cu duiul de 9 mm pentru a poșa macaronajul în mod corect pe covorașul de silicon.

Nota: pretul afisat este pentru 10 posuri. Culoarea posului poate sa difere (transparent, verde, albastru)

Retete – Delicii cu capsuni by Ioana Crisan

Prețul inițial a fost: 200,00 lei.Prețul curent este: 80,00 lei.

Creme pentru macarons – Rețetar Delicii cu căpșuni conține 10 rețete pentru creme delicioase cu gust de căpșuni pentru macarons, pe bază de ciocolată

  1. Ganache de căpșuni cu ciocolată Valrhona Inspiration
  2. Ganache de ciocolată albă cu căpșuni (piure)
  3. Ganache de ciocolată albă cu piure de căpșuni și rubarbă coaptă
  4. Ganache de ciocolată albă cu vanilie (păstaie) și inserție de compote de căpșuni
  5. Ganache de vanilie cu pastă de vanilie și inserție de ganache de ciocolată cu căpșuni
  6. Ganache de ciocolată albă cu soc și bucățele de căpșuni liofilizați
  7. Ganache de ciocolată albă cu fistic și jeleu de căpșuni cu yuzu
  8. Ganache de ciocolată albă cu mentă și jeleu de căpșuni
  9. Ganache de ciocolată albă, mascarpone și inserție de jeleu de căpșuni cu busuioc
  10. Cremă de cheesecake cu căpșuni

BONUS: găsești în interiorul rețetarului 2 pagini pentru notițe în cazul în care decizi să îți printezi acest rețetar

Retete – Delicii de iarna by Ioana Crisan

Prețul inițial a fost: 200,00 lei.Prețul curent este: 80,00 lei.

10 retete pentru creme delicioase cu gust de iarna pentru macarons, pe baza de ciocolata

  1. Ganache de ciocolata cu lapte si infuzie de coaja de portocale
  2. Ganache de ciocolata cu lapte si scortisoara
  3. Ganache de ciocolata cu lapte, nuca coapta si sos de caramel (*sarat)
  4. Ganache de ciocolata alba si condimente de turta dulce – nivel mediu
  5. Ganache de ciocolata alba infuzat cu cardamon si insertie de coaja de portocala confiata
  6. Ganache de ciocolata alba cu cocos si insert de ananas
  7. Ganache de mix de ciocolata cu lapte si neagra si bucati de brownie
  8. Ganache de ciocolata alba infuzat cu scortisoara si insert de merisoare
  9. Ganache de ciocolata alba cu piure de castane si vanilie si jeleu de afine
  10. Ganache de ciocolata alba cu fistic infuzat cu scortisoara si jeleu de visine
  11. Reteta pentru citrice confiate – portocale, lamai, mandarine, grefruit – bonus

CADOU – 5 retete pentru creme delicioase cu gust de sarbatoare pentru macarons

  1. Ganache de ciocolata alba cu vanilie si insert de nuci caramelizate
  2. Ganache de ciocolata semi-neagra si sos de caramel cu fructul pasiunii
  3. Ganache de ciocolata neagra cu „chips” de ciocolata neagra si flori de sare
  4. Ganache de ciocolata neagra si insert de jeleu de zmeura
  5. Crema de mandarine si piper roz

Retete – Delicii de primavara-vara

Prețul inițial a fost: 200,00 lei.Prețul curent este: 80,00 lei.

10 retete pentru creme delicioase cu gust de primavara si vara pentru macarons, pe baza de ciocolata

  1. Ganache de ciocolata alba cu tonka si piure de visine
  2. Ganache de ciocolata alba cu trandafiri, litchi si zmeura
  3. Ganache de ciocolata alba cu fistic si flori de portocal
  4. Ganache de ciocolata alba cu violete, afine si mure
  5. Ganache de ciocolata cu lapte si rozmarin
  6. Ganache de ciocolata alba cu ceai de iasomie si insertie compote din capsuni
  7. Ganache de ciocolata alba cu immortelle si insert de lamaie confiata
  8. Crema de lamaie cu flori de portocal si miere poliflora
  9. Crema de lamaie si flori de ceai
  10. Ganache de mix de ciocolata cu lapte si ciocolata neagra

BONUS: reteta pentru lamai confiate + insert cu miere de albine

Retete – Delicii de toamna by Ioana Crisan

Prețul inițial a fost: 200,00 lei.Prețul curent este: 80,00 lei.

10 retete pentru creme delicioase cu gust de toamna pentru macarons, pe baza de ciocolata:

  1. Ganache de ciocolata alba si scortisoara
  2. Ganache de ciocolata alba si dovleac condimentat
  3. Ganache de ciocolata alba cu piure de mar copt
  4. Ganache de ciocolata cu lapte si caramel (sarat)
  5. Ganache de ciocolata alba cu banane si caramel
  6. Ganache de ciocolata cu lapte si ceai Earl Grey
  7. Ganache de ciocolata alba si ceai de iasomie
  8. Ganache de ciocolata alba cu vanilie si insertie de para caramelizata
  9. Ganache de mix ciocolata alba & ciocolata cu lapte si pasta de migdale
  10. Ganache de ciocolata alba cu pasta de alune si cafea

Termometru digital cu sonda

Prețul inițial a fost: 85,00 lei.Prețul curent este: 51,00 lei.

Termometru digital de bucatarie cu sonda

Termometrul cu sonda de sarma este destinat pentru masurarea temperaturii siropului de zahar in procesul de pregatire al macaronsilor dar si pentru masurarea temperaturii mancarii, avand totodata functia timer.

Nota: acesta este exact termometrul pe care il folosim si noi atunci cand pregatim siropul de zahar. Pentru noi este cea mai buna varianta raport calitate-pret.

 

Termometru pentru cuptor

Prețul inițial a fost: 55,00 lei.Prețul curent este: 33,00 lei.

Termometru pentru cuptor

Termometrul pentru cuptor este indispensabil atunci cand vrei sa faci macarons in cuptorul de acasa. Acest simplu termometru te va ajuta sa obtii macarons reusiti!

Caldura indicata de cuptorul tau pe afisaj NU este caldura reala din cuptor! Acesta este unul dintre factorii care contribuie la macarons nereusiti. Scapa de grija asta si asigura-te ca ai temperatura potrivita pentru macarons perfecti in cuptorul tau.

Nota: acesta este exact termometrul pe care il folosim si noi atunci cand coacem macarons in orice cuptor.