Ciocolata Yuzu Inspiration Valrhona, 500 g

Descoperă rafinamentul exotic al Valrhona Inspiration Yuzu, o creație revoluționară ce îmbină intensitatea fructului de yuzu cu textura fină a ciocolatei. Fără adaos de coloranți sau arome artificiale, această combinație de ciocolată-fruct este ideală pentru mousse-uri, ganache, glazuri sau inserturi în deserturi și macarons.

Cu note ușor amare și acide, yuzu oferă o aromă rară – un amestec elegant între mandarină, lime și grapefruit. Este perfectă pentru a da un accent sofisticat deserturilor tale.

Valrhona Inspiration este prima gamă de „ciocolată de fructe” ce conține minim 32% grăsime și are o comportare termică similară cu ciocolata clasică, fiind ideală pentru cofetari, ciocolatieri sau pasionați ai gustului desăvârșit.

Gramaj: 500g
Ingrediente: Zahăr, unt de cacao, pudră de yuzu 14%, emulgator: lecitină din floarea-soarelui.
Alergeni: Poate conține urme de lactoză, soia și fructe cu coajă.

Depozitare: încăperi răcoroase și uscate, ferite de razele soarelui, temperaturi 16-18 C. Dupa deschidere, sigilați bine produsul, pentru a-și păstra proprietățile.