115,00 lei
Cantitate netă: 500 gr
Brand: Valrhona
Nota: produs reambalat. Poza are caracter informativ si reprezinta ambalajul original al pungii de 3kg.
Pentru toate celelalte cantitati se folosesc pungi speciale cu inchidere ermetica.
Disponibil pentru pre-comenzi
Valrhona Guanaja 70% chipsuri de ciocolata neagra. Creata pentru o gama larga de utilizare, de la coacere la fabricarea tabletelor de ciocolata si decoratiuni.
O ciocolata neagra de cea mai buna calitate din gama producatorului francez de ciocolata premium Valrhona, eleganta si cu note dulci-amarui.
Depozitare: incaperi racoroase si uscate, ferita de razele soarelui, temperaturi 16-18 C. Dupa deschidere, sigilati bine produsul, pentru a isi pastra proprietatile.
Compozitie: Cacao 70% (minim), zahar 28%, grasimi 42%.
Ingrediente: Boabe de cacao (mix varietate Criollo si Trinitario din Insulele Caraibe) (63.1%), zahar brun (28,7%), unt de cacao (7,7%), emulsificator (lecitina de soia) (0,42%), extract natural de vanilie (0,02%).
Ciocolată cu lapte Valrhona Tropilia 29%, cu textură cremoasă și gust echilibrat. Ideală pentru ganache, creme, glazuri sau ciocolată caldă.
Gramaj: 500g, pentru utilizare ușoară acasă sau în laborator.
Brand: ValrhonaPoza are caracter informativ. Ciocolata este re-ambalată în pungă speciala cu inchidere ermetica pentru cantitatea de 500 gr.
No account yet?
Create an Account
