Echipa Macarons Box vă urează "Paște Fericit!". Comenzile vor fi expediate începând de miercuri 15 Aprilie.
Retete - Delicii de toamna by Ioana Crisan
200,00 lei
Colorant rosu intens
28,00 lei
Retete – Delicii de iarna by Ioana Crisan
200,00 lei
10 retete pentru creme delicioase cu gust de iarna pentru macarons, pe baza de ciocolata
- Ganache de ciocolata cu lapte si infuzie de coaja de portocale
- Ganache de ciocolata cu lapte si scortisoara
- Ganache de ciocolata cu lapte, nuca coapta si sos de caramel (*sarat)
- Ganache de ciocolata alba si condimente de turta dulce – nivel mediu
- Ganache de ciocolata alba infuzat cu cardamon si insertie de coaja de portocala confiata
- Ganache de ciocolata alba cu cocos si insert de ananas
- Ganache de mix de ciocolata cu lapte si neagra si bucati de brownie
- Ganache de ciocolata alba infuzat cu scortisoara si insert de merisoare
- Ganache de ciocolata alba cu piure de castane si vanilie si jeleu de afine
- Ganache de ciocolata alba cu fistic infuzat cu scortisoara si jeleu de visine
- Reteta pentru citrice confiate – portocale, lamai, mandarine, grefruit – bonus
CADOU – 5 retete pentru creme delicioase cu gust de sarbatoare pentru macarons
- Ganache de ciocolata alba cu vanilie si insert de nuci caramelizate
- Ganache de ciocolata semi-neagra si sos de caramel cu fructul pasiunii
- Ganache de ciocolata neagra cu „chips” de ciocolata neagra si flori de sare
- Ganache de ciocolata neagra si insert de jeleu de zmeura
- Crema de mandarine si piper roz
Descriere
Acesta este un produs digital si nu se livreaza.
Dupa efectuarea platii cu card bancar se va genera automat un link de unde veti putea descarca documentul cu cele 10 retete in format PDF.
Veti primi un email care contine acelasi link de descarcare a fisierului.
In cazul in care ati efectuat plata prin transfer bancar, va rugam sa ne transmiteti o dovada de plata pe email la adresa hello@ioanacrisan.ro si va vom debloca accesul la fisier in mod manual.
Produse similare
Pachet rețete de umpluturi pentru Macarons
Bundle Exclusiv de Rețete de Umpluturi pentru Macarons de la Ioana Crisan
Descoperă arta macarons cu acest set exclusiv de 4 rețetare originale semnate Ioana Crisan. Fiecare rețetar este plin de inspirație și tehnici creative pentru a te ajuta să creezi umpluturi de neuitat - de la clasicele arome de fructe la combinații inovatoare de gusturi.
Macarons Complete Pack
Macarons Complete Pack – cu sesiune online live de 90 minute cu Ioana Crișan
Cel mai complex pachet dedicat celor care vor să perfecționeze arta macaronșilor. Curs video complet, rețetare, șabloane, ebook și sesiune live interactivă cu Ioana Crișan — tot ce ai nevoie pentru macarons reușiți, de fiecare dată.
Macarons Complete Pack conține:
- Curs Video Macarons: O lecție completă, de la zero, pentru a învăța fiecare detaliu necesar realizării macarons-urilor perfecte. Vei învăța tehnici profesionale pentru prepararea aluatului, macaronaj, coacere și decorare.
- Sesiune online de 90 de minute pe Zoom cu Ioana Crișan, ca să deslușești toate secretele celebrilor macarons într-o sesiune interactivă și deschisă.
- Kit de Ustensile: Setul de posuri, duiuri și covoraș de silicon antiaderent îți oferă toate ustensilele necesare pentru a crea macarons de calitate acasă.
- Set Rețetare Umpluturi: Rețetare exclusive pentru umpluturi delicioase, de la clasicele ganache și creme de fructe, până la arome unice, care vor cuceri pe oricine le gustă.
- Pachet șabloane macarons: o colecție de 20 șabloane diferite cu tematică romantică și de primăvară diferite dimensiuni. Vei găsi inimioare, flori, trifoi, lalele, cifra 8 de diferite dimensiuni pentru ca să obții cei mai frumoși și aspectuoși macarons.
- Ebook exclusiv „Rețeta de Luni – 66 de povești dulci”
- Acces în grup privat de WhatsApp – suport, inspirație și sfaturi directe de la Ioana
Termometru pentru cuptor
Termometru pentru cuptor
Termometrul pentru cuptor este indispensabil atunci cand vrei sa faci macarons in cuptorul de acasa. Acest simplu termometru te va ajuta sa obtii macarons reusiti!
Caldura indicata de cuptorul tau pe afisaj NU este caldura reala din cuptor! Acesta este unul dintre factorii care contribuie la macarons nereusiti. Scapa de grija asta si asigura-te ca ai temperatura potrivita pentru macarons perfecti in cuptorul tau.
Nota: acesta este exact termometrul pe care il folosim si noi atunci cand coacem macarons in orice cuptor.
Dui macarons 8 mmș
Dui pentru macarons cu forma rotunda din otel inoxidabil pentru pos sau punga de patiserie, cu diametrul de 8mm la ieșire. Aceste duiuri nu au nicio sudură, garantând o scurgere uniformă a produsului și o rezistență ridicată în timp.
Nota: acesta este exact duiul pe care il folosim si noi la posarea macaronajului pe covorasul de silicon
Dui macarons 9 mm
Dui pentru macarons cu forma rotunda din otel inoxidabil pentru pos sau punga de patiserie, cu diametrul de 9 mm la ieșire. Aceste duiuri nu au nicio sudură, garantând o scurgere uniformă a produsului și o rezistență ridicată în timp.
Nota: acesta este exact duiul pe care il folosim si noi la posarea macaronajului pe covorasul de silicon
Posuri unica folosinta pentru macarons
Pos de Unică Folosință pentru Macarons - 10 buc
Realizează macarons perfecte cu acest pos de unică folosință, special conceput pentru iubitorii de patiserie. Ușor de manevrat și de curățat, posul nostru te ajută să obții forma ideală pentru cele mai delicate deserturi. Ideal pentru profesioniști și amatori, acest pos este un must-have în orice bucătărie creativă.
Sunt ideale împreună cu duiul de 9 mm pentru a poșa macaronajul în mod corect pe covorașul de silicon.
Nota: pretul afisat este pentru 10 posuri. Culoarea posului poate sa difere (transparent, verde, albastru)
Retete – Delicii de toamna by Ioana Crisan
10 retete pentru creme delicioase cu gust de toamna pentru macarons, pe baza de ciocolata:
- Ganache de ciocolata alba si scortisoara
- Ganache de ciocolata alba si dovleac condimentat
- Ganache de ciocolata alba cu piure de mar copt
- Ganache de ciocolata cu lapte si caramel (sarat)
- Ganache de ciocolata alba cu banane si caramel
- Ganache de ciocolata cu lapte si ceai Earl Grey
- Ganache de ciocolata alba si ceai de iasomie
- Ganache de ciocolata alba cu vanilie si insertie de para caramelizata
- Ganache de mix ciocolata alba & ciocolata cu lapte si pasta de migdale
- Ganache de ciocolata alba cu pasta de alune si cafea
Sort Macarons Master
Îmbrățișează stilul unui adevărat maestru patiser cu sortul nostru "Macarons Master".
Confortabil, durabil și stilat, acest sort este alegerea perfectă pentru a adăuga o notă profesională oricărei sesiuni de gătit, oferind totodată protecție și mobilitate.
Material: Amestec de bumbac și poliester
Dimensiuni: Universal fit
Culoare: alb cu text imprimat cu roz
