Pachet rețete de umpluturi pentru Macarons
Prețul inițial a fost: 800,00 lei.400,00 leiPrețul curent este: 400,00 lei.
Bundle Exclusiv de Rețete de Umpluturi pentru Macarons de la Ioana Crisan
Descoperă arta macarons cu acest set exclusiv de 4 rețetare originale semnate Ioana Crisan. Fiecare rețetar este plin de inspirație și tehnici creative pentru a te ajuta să creezi umpluturi de neuitat – de la clasicele arome de fructe la combinații inovatoare de gusturi.
Beneficiile Produsului:
- Rețete originale create de Ioana Crisan, expertă recunoscută în arta macarons
- Diversitate de arome și texturi, perfecte pentru toate gusturile
- Pași detaliați și sfaturi profesionale pentru rezultate perfecte
Detalii:
- Numărul de rețete: Peste 40 de rețete unice în 4 rețetare
- Formate: Disponibile în format digital PDF
- Limbă: Rețetarele sunt scrise în limba română
Instrucțiuni de Utilizare:
- Urmărește fiecare rețetă pas cu pas pentru a învăța cum să pregătești umpluturi delicioase
- Experimentează cu diferite combinații de arome pentru a găsi combinația ta preferată
- Utilizează rețetele pentru a-ți îmbunătăți abilitățile de patiserie și pentru a impresiona cu creativitatea ta
S-ar putea să-ți placă și…
Curs macarons video
De la amatoare la expertă în MACARONS într-o singură după-amiază
Ești pasionată și iubitoare de macarons, dar simți că încă nu le cunoști toate secretele?
Ai încercat o mulțime de rețete complicate, ai cumpărat cea mai scumpă făină de migdale pe care ai găsit-o, ai vizionat sute de filmulețe pe net despre cum să pregătești faimoșii macarons și cu toate astea nu ai obținut ceea ce îți dorești: macarons care să arate ca în pozele de pe internet?
Macarons lucioși pe deasupra, cu piciorușul drept, crescuți frumos, care se despind ușor de pe planșa de copt și care au culorile pe care ți le dorești.
Cursul de macarons în format video este cea mai bună și mai eficientă variantă de a învăța în numai 3 ore și jumătate cum să pregătești macarons chiar la tine acasă.
Înveți totul despre macarons.
Tot ce trebuie să știi despre ingredientele, ustensilele și echipamentul din bucătărie în așa fel încât tu să le folosești corect pentru a obține rezultatele dorite de fiecare dată. #pinkypromise
Ce conține cursul video?
Partea teoretică a cursului video:
- Făina de migdale: și proprietățile ei ca să știi: cum să o alegi în mod corect de acum înainte, cum se comportă, în ce condiții să o folosești în bucătărie (ca să nu se umezească) și cum se adaugă la macaronaj.
- Zahărul și zahărul pudră: cum știi că alegi un zahăr potrivit și cum îți poate strica rezultatul final dacă o alegi la nimereală.
- Oul: în special despre albușul cel mai potrivit pentru macarons și secretul ascuns al albușului, toate tipurile de bezele și ce este caracteristic fiecăreia din ele și cum să te siguri că folosești albușul potrivit pentru macarons.
- Coloranții: caracteristici, care este dozajul corect, cum influențează rezultatul final dacă pui prea mult sau prea puțin colorant și o grămadă de tips & tricks care doar aici sunt arătate.
- Ciocolata și tipurile de ciocolată: la ce anume să te uiți când achiziționezi ciocolata și cum s-o folosești întotdeauna corect.
- Modul corect de depozitare al macaronșilor și ce să nu faci cu ei, odată ce sunt gata, ca să iei toate măsurile de păstrare optimă a lor Ustensilele și echipamentele de care ai nevoie pentru a pregăti
- Ustensilele și echipamentele de care ai nevoie pentru a pregăti macarons ca un adevărat patiser (indiferent dacă îi pregătești la tine acasă sau în laborator/cofetărie)
Partea practică a cursului video (explicată și filmată la fiecare pas):
- Cum să pregătești corespunzător bezeaua italienească.
- Cum să pregătești corect macaronajul (aluatul pentru macarons).
- Cum să aplici metoda exactă prin care poșezi macaronșii unul câte unul pe planșa de silicon.
- Cum și cât să coci în modul corect, în așa fel încât macaronșii să se desprindă ușor și să cadă singuri de pe planșa de silicon.
Produse similare
Cutie Macarons – Flowers Macarons Collection 9buc
Notă: poza este cu titlu de prezentare. Cutia arată la fel dar sortimentele și culorile de macarons sunt diferite. Vă rugăm sunați la +40755022302 înainte de a plasa comanda.
Cutiile sunt în ediție limitată și în limita stocului disponibil! Pentru a ne asigura de prospețimea produselor, cutiile se livrează doar pe bază de pre-comandă cu minim 2-3 zile lucrătoare înainte.
Cutia conține 9 bucăți de macarons, câte 3 bucăți din fiecare sortiment.
Notă: sortimentele și culorile la macarons se schimbă în fiecare săptămână. Vă rugăm sunați înainte pentru a descoperi sortimentele din săptămâna respectivă.
Notă: cutia cu macarons se livrează prin curier în toată țara în ambalaj protector. Cu toate că ne luăm toate măsurile posibile, există posibilitatea ca unii macarons să fie deteriorați din cauza transportului.
Cutie Macarons Box Velvet – 18 buc
Cutie elegantă cu 18 macarons premium, în arome variate. Perfectă pentru cadouri speciale sau un moment de răsfăț personal. Ambalaj elegant și rafinat.
Notă: poza este cu titlu de prezentare. Cutia arată la fel dar sortimentele și culorile de macarons sunt diferite, în funcție de sezon.
Cutiile sunt în ediție limitată și în limita stocului disponibil! Pentru a ne asigura de prospețimea produselor, cutiile se livrează doar pe bază de comandă cu minim 2-3 zile lucrătoare înainte.
Cutia conține 18 bucăți de macarons, din sortimentele următoare: ciocolată cu lapte, ciocolată neagră și zmeură, ciocolată cu lapte și fructul pasiunii, cocos, fistic, lavandă și ciocolată, caramel, vanilie Madagascar, zmeură, ciocolată cu lapte și ceai negru Earl Grey
Notă: cutia cu macarons se livrează prin curier în toată țara în ambalaj protector. Cu toate că ne luăm toate măsurile posibile, există posibilitatea ca unii macarons să fie deteriorați din cauza transportului.
Termometru pentru cuptor
Termometru pentru cuptor
Termometrul pentru cuptor este indispensabil atunci cand vrei sa faci macarons in cuptorul de acasa. Acest simplu termometru te va ajuta sa obtii macarons reusiti!
Caldura indicata de cuptorul tau pe afisaj NU este caldura reala din cuptor! Acesta este unul dintre factorii care contribuie la macarons nereusiti. Scapa de grija asta si asigura-te ca ai temperatura potrivita pentru macarons perfecti in cuptorul tau.
Nota: acesta este exact termometrul pe care il folosim si noi atunci cand coacem macarons in orice cuptor.
Dui macarons 8 mm
Dui pentru macarons cu forma rotunda din otel inoxidabil pentru pos sau punga de patiserie, cu diametrul de 8mm la ieșire. Aceste duiuri nu au nicio sudură, garantând o scurgere uniformă a produsului și o rezistență ridicată în timp.
Nota: acesta este exact duiul pe care il folosim si noi la posarea macaronajului pe covorasul de silicon
Retete – Delicii de iarna by Ioana Crisan
10 retete pentru creme delicioase cu gust de iarna pentru macarons, pe baza de ciocolata
- Ganache de ciocolata cu lapte si infuzie de coaja de portocale
- Ganache de ciocolata cu lapte si scortisoara
- Ganache de ciocolata cu lapte, nuca coapta si sos de caramel (*sarat)
- Ganache de ciocolata alba si condimente de turta dulce - nivel mediu
- Ganache de ciocolata alba infuzat cu cardamon si insertie de coaja de portocala confiata
- Ganache de ciocolata alba cu cocos si insert de ananas
- Ganache de mix de ciocolata cu lapte si neagra si bucati de brownie
- Ganache de ciocolata alba infuzat cu scortisoara si insert de merisoare
- Ganache de ciocolata alba cu piure de castane si vanilie si jeleu de afine
- Ganache de ciocolata alba cu fistic infuzat cu scortisoara si jeleu de visine
- Reteta pentru citrice confiate - portocale, lamai, mandarine, grefruit - bonus
CADOU - 5 retete pentru creme delicioase cu gust de sarbatoare pentru macarons
- Ganache de ciocolata alba cu vanilie si insert de nuci caramelizate
- Ganache de ciocolata semi-neagra si sos de caramel cu fructul pasiunii
- Ganache de ciocolata neagra cu "chips" de ciocolata neagra si flori de sare
- Ganache de ciocolata neagra si insert de jeleu de zmeura
- Crema de mandarine si piper roz
Retete – Delicii de primavara-vara
10 retete pentru creme delicioase cu gust de primavara si vara pentru macarons, pe baza de ciocolata
- Ganache de ciocolata alba cu tonka si piure de visine
- Ganache de ciocolata alba cu trandafiri, litchi si zmeura
- Ganache de ciocolata alba cu fistic si flori de portocal
- Ganache de ciocolata alba cu violete, afine si mure
- Ganache de ciocolata cu lapte si rozmarin
- Ganache de ciocolata alba cu ceai de iasomie si insertie compote din capsuni
- Ganache de ciocolata alba cu immortelle si insert de lamaie confiata
- Crema de lamaie cu flori de portocal si miere poliflora
- Crema de lamaie si flori de ceai
- Ganache de mix de ciocolata cu lapte si ciocolata neagra
BONUS: reteta pentru lamai confiate + insert cu miere de albine
Sort Macarons Master
Îmbrățișează stilul unui adevărat maestru patiser cu sortul nostru "Macarons Master".
Confortabil, durabil și stilat, acest sort este alegerea perfectă pentru a adăuga o notă profesională oricărei sesiuni de gătit, oferind totodată protecție și mobilitate.
Material: Amestec de bumbac și poliester
Dimensiuni: Universal fit
Culoare: alb cu text imprimat cu roz
Cutie Macarons Box Velvet – 9 buc
Cutie elegantă cu 9 macarons premium, în arome variate. Perfectă pentru cadouri speciale sau un moment de răsfăț personal. Ambalaj festiv și rafinat.
Notă: poza este cu titlu de prezentare. Cutia arată la fel dar sortimentele și culorile de macarons sunt diferite.
Cutiile sunt în ediție limitată și în limita stocului disponibil! Pentru a ne asigura de prospețimea produselor, cutiile se livrează doar pe bază de comandă cu minim 2-3 zile lucrătoare înainte.
Cutia conține 9 bucăți de macarons, din sortimente cu arome specifice de iarnă.
Notă: cutia cu macarons se livrează prin curier în toată țara în ambalaj protector. Cu toate că ne luăm toate măsurile posibile, există posibilitatea ca unii macarons să fie deteriorați din cauza transportului.
